<h1>תשובות ופסקים לר"י הזקן סימן ע"ז</h1>
<h2>דף עב:</h2>
דין משפך של חרס צריך ניגוב אף בלא עכבת יין. ושל עץ בעינן עכבת יין. ושל ישראל שרי בלא ניגוב בדיעבד. ודין ניגוב באפר הכירה שהוא חזק ולא בעפר. המשפך של גוים אסור בלא ניגוב. ובמקום אחר [ע"ב ע"ב] לא אסר ליה עד דאכא עכבת יין. ור"ת [תירץ] חד של עץ וחד בשל חרס דשל חרס פליט טפי. ועוד היה אומר [כי] של ישראל לא היה אוסר בדיעבד. ומעשה היה שלא עשו ניגוב במשפך של ישראל, ושאלו את רבינו תם, והכשיר את כל היין. (העיר) ומיהו לכתחילה צריך לעשות ניגוב מים ואפר ומים ואפר ומים אע"פ שהמים צונן (כדי) [הוי] ניגוב. ודוקא אפר שהוא חזק, אבל עפר שאינו חזק ואינו מסיר טעם יין לא. והעולם טועים שמנגבים בעפר, כדאמר פרק השוכר [ע"ה ע"א].
<h2>דף עד:</h2>
דין משפך של חרס צריך ניגוב אף בלא עכבת יין. ושל עץ בעינן עכבת יין. ושל ישראל שרי בלא ניגוב בדיעבד. ודין ניגוב באפר הכירה שהוא חזק ולא בעפר. המשפך של גוים אסור בלא ניגוב. ובמקום אחר [ע"ב ע"ב] לא אסר ליה עד דאכא עכבת יין. ור"ת [תירץ] חד של עץ וחד בשל חרס דשל חרס פליט טפי. ועוד היה אומר [כי] של ישראל לא היה אוסר בדיעבד. ומעשה היה שלא עשו ניגוב במשפך של ישראל, ושאלו את רבינו תם, והכשיר את כל היין. (העיר) ומיהו לכתחילה צריך לעשות ניגוב מים ואפר ומים ואפר ומים אע"פ שהמים צונן (כדי) [הוי] ניגוב. ודוקא אפר שהוא חזק, אבל עפר שאינו חזק ואינו מסיר טעם יין לא. והעולם טועים שמנגבים בעפר, כדאמר פרק השוכר [ע"ה ע"א].
